Meta ideale per un viaggio vacanza o lavoro è l'Irlanda, località consigliate Dublino,Belfast,Londonderry,Cork. L'irlanda è tra i paesi più sviluppati al mondo e al primo posto per la libertà di stampa e al quarto per libertà economica. L'Irlanda è famosa in tutto il mondo per la sua Guinness prodotta dalla Arthur Guinness Son & Co, fondata a Dublino nel 1759. La birra è scura, la schiuma bianca e molto compatta e il suo gusto amarognolo è decisamente unico e riconoscibile solo per questa birra. Altre marche molto conosciute sono la Murphy's,la Caffrey's e la Harp Lager. La noterietà di questo paese è poi dovuta dai 160.000.000 di dischi venduti da uno dei più importanti gruppi musicali del mondo,gli U2 con più di 25 anni di carriera. Hanno sposato la causa irlandese per i diritti civili fin dai loro esordi.
Dublino:
Dublino capitale dell'Irlanda (in irlandese Baile Atha Cliath,città del guado fortificato) ed è il centro economico culturale del paese. Fu fondata dai Vichinghi come centro di scambio degli schiavi e succesivamente divenne nei secoli centro di scambi commerciali tra l'Inghilterra e l'Europa. Dublino è il centro più importante della cultura irlandese ed il quartiere di Temple Bar è il punto principale della vita notturna con moltissimi artisti per la strada e numerosi Pub. Importanti sono i musei come il National Print Museum of Ireland, Irish Museum of Modern Art e il Chester Beatty Library. Ha tre università e nel Trinity College c'è una biblioteca con centinaia di metri di antichi scaffali e preziosi libri. Da visitare il Dublin Castle,Leinster House,St. Patrick's Cathedral,City Hall e moltissimi altri. La cucina irlandese non è delle più affermate, infatti sono presenti numerosissimi Mc Donald, Indian food, Chinese food o italiano,in pratica piatti tipici non ne ha moltissimi,classica colazione con bacon, uova e fagiolini con una tazza di caffè americano e poi per il pranzo o cena piatti molti semplici di carne o pesce (fish & chips un classico ma molto unto). Per la birra no, qui è la patria del pub e delle pinte, se siete amanti di questo stile di vita no vi deluderà.
Belfast:
Belfast capitale dell'Ulster e dell'Irlanda del Nord famosa per i tragici avvenimenti dell'IRA organizzazione formatasi contro il dominio inglese e durata fino alla fine degli anni novanta. Qui convivono protestanti e cattolici che nonostante la fine di questo periodo, hanno ancora risentimenti per il passato,contrapponendosi ancora nell'economia e politica del paese. La città è anche famosa per i suoi murales,che riflettono le diversità tra cattolici e protestanti.
